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Taninos y colores otoñales
Los árboles en otoño se vuelven de colores vivos, amarillos o rojos, no sólo porque la clorofila...
Los taninos y las defensas de las plantas
¿Has probado alguna vez un vino joven que le haya dejado una sensación áspera y seca en la boca?...
Marc-André Selosse presenta las Crónicas del tanino
El proyecto Tannins.org se enriquece con una prestigiosa colaboración: la de Marc-André Selosse,...
Sostenibilidad en la moda: ¿es oro todo lo que reluce?
"Sostenibilidad" es una palabra que ahora está en boca de todos, especialmente en el mundo de la...
Polifenoles: para qué sirven, dónde se encuentran y cuál es su función
Probablemente los consumes cada día a través de los alimentos que comes y además, ellos están...
AEN69: el confort como expresión de la elegancia
Antonia Nicoletti no es sólo la creadora de AEN69 - Creazioni Artigianali in pelle: ella misma es...
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Curtiduría Lo Stivale: la historia pasa por aquí
La curtiduría Lo Stivale, situada en Santa Croce sull'Arno, en el Distrito del Cuero de la...
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Curtiduría Volpi: curtido vegetal entre la innovación y la tradición
¿Puede renovarse una tradición centenaria en nombre de...
Tre Cime Shoes: «Por qué elegimos el cuero curtido con taninos»
Una historia artesanal que une a cuatro generaciones: Tre Cime Shoes es más que una marca, es un...
Cristiano Gualtieri: zapatos de cuero de curtido vegetal con un corazón italiano
Italia es un país rico en cultura y tradiciones artesanales transmitidas de padres a hijos, que...
Mario Doni: sandalias personalizadas en cuero curtido al vegetal
“El olor a cuero curtido al vegetal con taninos es una sensación que es descrita por muchos...
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El Tanino en el siglo XX
Después del final de la Segunda Guerra Mundial, se produjo una progresiva industrialización del sector del curtido,...
El tanino y las dos Guerras Mundiales
El tanino también desempeñó un papel importante durante las dos Grandes Guerras: el cuero fue ampliamente utilizado...
1796: nace la palabra “Tanino”
El siglo XVIII vio nacer un nuevo método de estudio de la naturaleza, basado en un enfoque sistemático. Era la época...
El Tanino y las plantas del Nuevo Mundo
Con la llegada a América, los europeos descubrieron la existencia de nuevas especies vegetales. Algunas de ellas...
La Prehistoria y el Tanino
El primer encuentro del Tanino con nuestros antepasados probablemente ocurrió a la orilla de un estanque o en una...
Vinoterapia: una cura para la mente y el cuerpo
Las propiedades del vino respecto a la presencia de taninos son bien conocidas y objeto de investigaciones científicas...
El castaño en la cultura popular: tradiciones y símbolos del árbol del pan
"Castaños en Osny", de Camille Pisarro, 1873 Una de las materias primas naturales más importantes para la extracción...