Con la llegada a América, los europeos descubrieron la existencia de nuevas especies vegetales. Algunas de ellas resultarían muy apropiadas para la extracción de taninos.

Se trata de dos plantas sudamericanas: el quebracho, presente en los actuales territorios de Argentina y Paraguay, y la tara, endémica de Perú.

Esto significaba una grande cambio para un sector profundamente arraigado en las tradiciones artesanales transmitidas de generación en generación.

Pin It on Pinterest

Shares