Algunos los han descrito como un curioso capricho de la Naturaleza, otros como un regalo: son las agallas o cequíes, crecimientos vegetales que caracterizan a algunos árboles, sobre todo a los robles. Son muy comunes en el reino vegetal y son muy ricos en taninos....
Las propiedades del vino respecto a la presencia de taninos son bien conocidas y objeto de investigaciones científicas ¿Sabías que el vino es utilizado en la cosmética desde la antigüedad? Las mujeres egipcias conocían sus propiedades emolientes y suavizantes, y hasta...
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