by Tannins World | Set 13, 2019 | Ambiente, Mondo del vino
Qualcuno le ha definite un bizzarro capriccio della Natura, qualcun altro un dono: sono le galle o cecidi, escrescenze vegetali che caratterizzano alcuni alberi, in particolare le querce. Sono molto diffuse nel regno vegetale e sono ricchissime di tannino. Hanno...
by Tannins World | Feb 24, 2019 | Mondo del vino
Le proprietà del vino legate alla presenza di tannini sono oggi conosciute e spesso al centro di ricerche scientifiche. Ma sapevi che fin dall’antichità il vino è stato usato in cosmetica? Le donne egizie conoscevano le sue caratteristiche emollienti e leviganti e la...
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